農產品檢測實驗室要選在環(huán)境清潔、交通便利、無嚴重污染源的區(qū)域，需要綜合考慮多個方面以確保實驗室的功能性、安全性和高效性。

根據實驗室的檢測項目、技術要求和預算等因素，合理規(guī)劃實驗室的總面積和各功能區(qū)域。包括樣品接收區(qū)、預處理區(qū)、檢測區(qū)、數據處理區(qū)、試劑儲存區(qū)、儀器存放區(qū)等，確保各區(qū)域之間相互獨立且便于管理。

合理布局實驗室的供水和排水系統(tǒng)，確保實驗室用水的清潔和廢水的安全排放。同時，根據實驗室的用電負荷，配置足夠的電力供應和備用電源。實驗室的地面、墻面、天花板等基礎裝修，應選用耐腐蝕、易清潔的材料。

建立良好的通風系統(tǒng)，保持室內空氣的清新和流通。有機和無機的排風設施要分開，確保實驗室內的有害氣體和污染物得到有效排除。根據實驗室的具體需求設計氣路系統(tǒng)，確保實驗過程中所需氣體的穩(wěn)定供應。

考慮實驗室的潔凈度要求，設計相應的空氣過濾和凈化系統(tǒng)。設定實驗室的溫濕度控制標準，確保檢測環(huán)境的穩(wěn)定性。確保實驗室建設符合當地的建筑規(guī)范、環(huán)保法規(guī)和實驗室安全標準。

農產品檢測實驗室的整體建設需要綜合考慮選址、規(guī)劃、基礎設施建設、設備配置與選型、安全措施與防護、管理體系與培訓以及檢測工作流程圖等多個方面。建議與專業(yè)的實驗室設計和建設公司合作，以確保實驗室的功能性、安全性和高效性。